Estudiantes de la Monteávila organizaron “Experiencia La Penca”

by 24VENEZUELAFeb. 11, 2019, 7:21 p.m. 21

Un grupo de estudiantes de la Universidad Monteávila realizaron el sábado una degustación de la bebida artesanal cocuy de penca denominada “Experiencia La Penca” en el Centro de Arte Los Galpones.
La actividad tenía como finalidad exponer el arduo trabajo de los artesanos venezolanos y generar proximidad con la cultura del país.
El evento contó con la presencia de Miriam Díaz, presidenta del Instituto Falcón para la Conservación y Desarrollo Sostenible de Zonas Áridas y Costeras (Infalcosta), Verónica Nouel, Asistente de Directiva y Directora de Productos Artesanales en Organización P.R.I.M.I, quien se encargó de dirigir la cata.
Las personas presentes en la cata degustaron dos tipos de cocuy, Premium y Clásico. A la actividad también asistieron: el chef venezolano Víctor Moreno, la periodista Ligia Velásquez, María Mercedes Nouel y la desarrolladora de contenido gastronómico Elisa Bermúdez.

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