¡BONDAD! Chef argentino viajó a Colombia para regalar platos de comida a inmigrantes venezolanos (+Video)
Javier Sosa, chef argentino,
decidió viajar al Norte de Santander en Colombia para
regalar platos de comida a los inmigrantes venezolanos.
Las llamas que quemaron las donaciones que pasarían a Venezuela el 23 de febrero
también se vieron en Argentina, donde la combustión hizo mella en el profundo sentir humanitario de Sosa.
Vendió su camioneta, compró el pasaje y llegó con muy pocos dólares, que incluso invirtió en utensilios de cocina para los refugios
, entre ellos, el que es su sitio predilecto: Fundar 1, a 10 minutos de la entrada a Bochalema, en la ruta de los caminantes hacia Pamplona.
Mientras avasalla con su calidez, coordina la mezcla de aromas y texturas en la pequeña cocina en la que comparte una decena de recetas de campaña. El diminuto espacio de cocción en la casita de guadua, arrullada por el río y rodeada de largos árboles,
es una zona de unión y alivio para quienes salen de Venezuela
, sin saber a dónde ni a hacer qué.
Redacción Maduradas con información de
La Opinión
.
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